Mlýnek Sana je vybaven silným 360 wattovým motorem, který pohodlně zvládne umlít i kukuřici, nebo rýži. Kromě toho umele všechny ostatní běžné obiloviny, jako je pšenice, žito, ječmen, pohanka, proso, amarant, jáhly, špalda, mořská sůl, sušená zelenina, různé druhy koření a sušené houby. Mlýnek není vhodný na mletí olejnatých semen (lněná, konopná, sezamová, maková, atd.) a mokré suroviny.